長期保存にはボイルや味付けをしてから真空、冷凍保存がお勧めです。茶葉、海苔などの乾物食品の保存に。
シール機能だけを使って封をしたり、非常時用の備えにも。
「ANOVA PRECISION COOKER」を使用してのローストビーフ作りに活躍する真空パック器Joly Joyを購入しました。
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Joly Joy 真空パック器
PHILIPS マルチチョッパー HR2505/05
野菜をおいしく、楽しく食べよう
野菜が不足がちな毎日に救世主。食材を入れるだけで、均一なみじんぎりが出来上がるので「多く」、「様々」な野菜を一度にとることが可能になります。
チョップドロップテクノジーは、均一にカットするだけでなく、カットした食材に野菜の水分量がより多く残る「ドライピースカット」を実現します。ドライピースは食材の持つシャキっとした食感のみじん切りとなり、野菜の水分の中に含まれている栄養素をより多く摂取できます。
チョップドサラダを手軽に作れるフィリップス マルチチョッパー