グルメ Archive

1ヶ月程前になりますが、姫路に用事があり立ち寄りました。

神戸在住の自分は、姫路を「気軽に行ける西の最果て」というイメージがあります。

トムクルーズもお買い上げのお菓子 「書写 千年杉」の続きを読む

株式会社梅の花（うめのはな）は、ゆば・豆腐レストランチェーンを展開する企業。本社は福岡県久留米市。
梅の花の前身は1976年、梅野重俊（当時25歳）により作られたかに料理専門店"かにしげ"。
その10年後、1986年に福岡県久留米市に湯葉と豆腐の店"梅の花"1号店がスタート。
現在では和食初の試みとして福岡県福岡市西区にバイキング形式の店も存在する。

神戸・元町の梅の花に行ってきました。

湯葉と豆腐の店 梅の花の続きを読む

ヨドバシ梅田の7Fにあるコムサのカフェ、Cafe comme ca(カフェコムサ)に行ってきました。

Cafe comme ca カフェコムサの続きを読む

友達とお好み焼きを食べに風月へ行ってきました。

お好み焼き 風月の続きを読む

近所のイタリアンレストランへ行ってきました。

ここのお店が出来たのは知ってたけど、外からの雰囲気もオシャレだったので、逆になかなか行く機会が無かった。

イタリア料理 TESORO テゾーロの続きを読む

その名のとおり、やみつきになってしまう
「やみつきごぼう」です。
水はけの良い畑で地中深く根を伸ばすゴボウは、その根に大地の香りと美味しさをたっぷり蓄えています。
そんなゴボウのすべてをパリッとしたうす焼きのあられに凝縮しました。

もち吉 やみつきごぼうの続きを読む

かつめしは、皿に盛ったご飯の上にビフカツ（または豚カツ）をのせ、たれ（主としてドミグラスソースをベースとした物）をかけ、茹でたキャベツを添えた料理。
兵庫県加古川市の郷土料理である。

かつめし 一平の続きを読む